仁行夜の部  仁行のランチ  お昼の蕎麦懐石 素材と料理のこだわり 店内とアクセス 
  仁行 ランチのお品書き
  日本橋 仁行のお昼の蕎麦膳のご用意。

  おまかせのつゆ蕎麦とデザートのセットメニューです
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 

もり   (山葵で食べる基本のつけそば)1,680円
おろし (辛味大根のぶっかけそば)1,680円

黒胡麻汁 (風味豊かな黒胡麻汁のつけそば)1,780円
とき玉    (ふんわりといた玉子につゆを加えて食べるつけそば)1,780円

おしぼり  (辛味大根汁に土佐醤油を加えて食べるつけそば)1,890円
蕎麦サラダ (生野菜を胡麻風味のつゆで和えたサラダ蕎麦)1,890円
どんこ     (椎茸に胡麻タンタン麺風の温かいつけそば)1,890円
納豆蕎麦   (香りの少ない納豆のぶっかけそば)1,890円
梅そば    (梅仕立てのさっぱりとしたつけそば)1,890円

鴨葱そば   (油の少ないやわらかな鴨の温かいつけそば) 2,100円
カレー南蛮 (白湯すっぽん汁に牛すじを煮込んだつけそば)2,200円
天もり     (海老と穴子、野菜天ぷらのつけそば・限定5食)2,400円

手打ち仁行細うどん 限定5食
(混雑時はお断りする事がございます)
もり・おろし・黒胡麻・鴨葱そば・とき玉・カレー南蛮の蕎麦を
うどんに変更致します。


そば大盛り・・・・・・420円増
蕎麦のみ追加・・・・・840円

   お昼限定 蕎麦懐石
  ランチタイムのみの蕎麦懐石は蕎麦を堪能して頂きたいメニューになっております。
  お蕎麦のお料理を楽しみたい方にお勧めのコースでございます。


 蕎麦懐石・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5400円

                                            
内容の一例はこちらをご覧くださいませ。


  アラカルトのお料理
  単品メニューは原則、コースの重なる時間帯を除いた
  お昼のランチタイムと夜20時~ラストオーダー21時までとさせて頂きます。
 ●出汁巻き玉子

 ●江戸前玉子焼き

 ●はものさつま揚げ

 ●炒り地鶏

 ●蕎麦のおやき

 ●地鶏のから揚げ仁行風

 ●山葵海苔

 ●もずく酢

 ●粒貝の煮浸し

 ●お新香

 ●おでん

 ●天ぷら盛合せ

 ●鴨焼き

 ●本日のおすすめ
甘くない出汁の香りの出汁巻き

ほんのり甘みのある玉子焼き

素材の生きたすり身を練って作りました。

甘辛で香ばしい醤油でからめた人気の逸品。

そば粉を練りひとずつ焼き上げます。オリーブオイルで。

からりと揚げた鶏に葱の特製醤油だれをかけました。

自家製の生海苔に生山葵を利かせて。

つんとしない優しいもずく酢に、生姜を乗せて

生の粒貝をやわらかく煮たものです。

自家製の糠で漬けただけの、浅漬けです。

自家製の具を煮込んだあっさりおでん。

良質なごま油で揚げたさくさくとした衣の天ぷら

醤油と塩・胡椒だけの、素材を生かした品。

毎日、日替わりです。お席にてお知らせいたします。
  1000円 1~3人前

  1000円 1~3人前

  1000円

  1000円

  500円

  1000円

  400円

  400円

  500円

  400円

  600円

1,600円

1,200円

お品により

  お飲み物の用意
  シャンパン・ワイン  用意がございます。セレクトで白3種~                    5300円~
  日本酒 ・〆張鶴 純 ・鄙願(ひがん) ・黒龍 いっちょらい ・阿部勘 ・明鏡止水 ・三千盛 
・加賀鳶 ・志太泉 ・悦凱陣 ・南部美人 ・飛露喜 ・貴 など              900円~1800円
 
  焼酎 ・兼八 ・佐藤 ・元老院 ・中々 ・薩州 赤兎馬 ・六代目百合 ・焼芋焼酎 黒瀬 
・薩摩の薫 ・杜翁 ・ひとり歩き                         700円~1000円 一升7000円より
  梅酒  ・雑賀 ・南部美人梅酒                                      500円
  シャンパーニュ  ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ ディボル・ヴァロワ・グラン・クリュ・クラマン・ブラン・ド・ブラン
  ワイン  サン・ロマン(アラン・グラ)フランス・ブルゴーニュ                   シャルドネ
 サンセール・ル・モン・ダネ(アンリ・ブルジョワ)フランス・ロワール         ソーヴィニヨン・ブラン
 アルザス・リースリング・サン・イポリット(マルク・テンペ)フランス・アルザス   リースリング
 ピュリニー・モンラッシェ(ポール・ペルノ)フランス・ブルゴーニュ          シャルドネ
  ノンアルコール  ・キリンフリー ・サンペリグリノ                                 300円~500円

  日本橋 仁行 にぎょう
   住所  東京都中央区日本橋小舟町6-16 グリーンビル4F
   電話番号  03-5695-8117
   営業時間  ランチ 11:30~入店13:30  夜の部 コース18:00~19:30 単品 20:00~お問合せください
   休日  祝日 ランチのみ営業 宴会はお問合せくださいませ。      日曜日 定休
     
 仁行夜の部  仁行のランチ  お昼の蕎麦懐石 石井の歩み 店内とアクセス